2021/03/21チキンチキンゴボウ
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約1年ぶりに姉が京都にやってきました。
父がこちらにいるので、実家は山口にはありません。
教師の姉はコロナでこの1年都道府県をまたがる外出ができませんでした。
父にとても会いたがっていましたが、仕方ないです。
やっと学校に許されたようで、1年ぶりに会えました。
そして、私がお彼岸で忙しかったので、夕飯を作ってくれました。
チキンチキンゴボウ
私が住んでいた頃は、なかった。
最近できた山口のソウルフードらしい。
確かに、ケンミンショーかなんかで見たかも。笑
元々は小学校の給食のメニューで考案された料理だそうですが、いつの間にか瓦そばに次ぐソウルフードになったとは。
味が濃くておいしかったです。ご飯がすすむ系。
枝豆のいろどりがきれい( ´∀`)
お土産の松蔭先生のポテトチップス。
パッケージがインパクト大!!笑
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2021年3月21日(日)
日蓮宗 長壽山 本昌寺
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