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賞味期限１０分モンブラン
今日、友達と三条商店街にある賞味期限１０分のモンブランを食べてきました。
インスタや雑誌などで有名になり、いつも並んでいるお店「スイーツカフェ キョウト ケイゾー」さん。
ずっと前から友達と行こう、と話しながら、近いのになかなか行けなかったのですが、今日時間に余裕があったので少し並んで１５分くらいで入れました。
なぜ賞味期限が１０分かというと、中にサクサクのメレンゲが入っていて、１０分経つと食感が変わってしまう、ということだそうです。確かに真ん中の部分がサクサクでした。外側の栗の部分もいままで食べたモンブランの中で自分史上ナンバーワンでした。笑
他のケーキもとっても美味しそうで、並んでまで行く価値あるかもです。
作っているところを見学できるシステム。
ガラスに「KYOTO KEIZOにきました」ステッカーが貼ってあり、かなりインスタを意識してますね。笑
三条商店街はいつも学校に行く時に阪急の大宮駅までの自転車で通るのですが、なかなか楽しいお店があります。
焼肉ヒロにも行ってみたい。笑
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